Jogurt naturalny po terminie – czy przeterminowany jest bezpieczny do zjedzenia?

Jogurt naturalny, który ma już za sobą datę ważności, często budzi obawy dotyczące jego spożycia. Czym tak naprawdę jest data przydatności do spożycia? Fermentacja odgrywa istotną rolę w trwałości jogurtu, co wpływa na jego bezpieczeństwo konsumpcji. Jak można ocenić, czy…